玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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5 `0 T7 i Z/ E! q3 S# D1 A) t7 R 4款减肥又通便的美味玉米食谱, e; w4 c# _8 R1 x
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一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。+ T. ~4 k; X* f7 V
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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- X, `0 h2 Z7 X: l二、低卡金蛋优格
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! v: G" k9 P# u7 ]+ L材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。! ]8 }8 ?' ?) Q1 S7 j# b
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做法:7 i! x* I5 a" ^; o; Q. C
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1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。& m+ q$ E/ Q0 o6 D- }% S Y* D! t
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
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做法:. Y }9 _, `% h- U" _9 H
( P: e/ W1 ^6 h# Z1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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8 A- }5 Q; J; T% p2.山药去皮切小丁略焯水备用。& t) `, e' J" i" f% S
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3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。5 S* m+ `2 A1 o' B; Y9 u
) E3 t2 b p9 @4 W+ V, s/ K四:奶油玉米棒+ [" N( ~: U2 M5 T; {6 O
% [: e$ `+ g; \& O1 f材料:玉米,黄油,糖。0 \) ^: T! ^& T) P
% t* A. u |% Z! r5 k. u做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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