冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
' u/ h. F& d; H6 A. g) Y冬季健康减肥食谱 享受美食
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9 P7 ~5 O1 ]- m2 T* G3 d) F! T& _一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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7 G, b+ v9 W; C做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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' J: Y- [; h4 m  a! ?, c2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

1 c1 ]! W& Z0 t0 d9 Z3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

& j) k* j3 g. R! G; Y3 x! {- `8 f4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

! P+ x' O" A4 A5 g6 u二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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$ `% o. v. A; g$ \1 x; P! \( Y做法：

% f- V" v; e; Q3 R8 `1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

$ M9 k- h8 `" e  r( m. |4 F2、培根烤香后切末备用。
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0 y& U6 S5 g! v! {, q7 O3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

1 J3 O- z* e1 ^* l. K( d) Z) `4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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, j; K8 _/ N- L5 @三、瑶柱扒娃娃菜
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1 C7 V! D# c! z& ?1 m" t) J. F材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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; r$ S$ I) ^/ i2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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% K7 b  m+ `/ g2 M' ~, C& j8 c4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒虾皮

& q! j; \$ ~$ X1 L5 \9 m' g) p! o主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

4 r0 R' d; l0 D% [) d做法：
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- t1 t) |# R3 v  [: Y1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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, ^; v; v9 o3 k! [+ H& X4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

4 C5 e% d  k. n3 B7 O; M5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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